Gutshof Rethmar

Suppen

Tomatensuppe

ca. 400ml mit Gutshof-Tomaten

6,00 €

Niedersächsische Hochzeitssuppe

ca. 400ml mit Mettklößchen, hausgemachtem Eierstich und Gemüse-Einlage

6,75 €

Fleischgerichte

Dinner for One

Gutshof-Currywurst mit würziger Currysauce und Gutshof Pommes frites

9,75 €

Mälzer-Schnitzel

Schweineschnitzel mit Treberpanade, Craftbeersauce und Bratkartoffeln

15,50 €

Schnitzel Jäger Art

Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce, frischen Pilzen und Gutshof Pommes

14,75 €

Schnitzel Wiener Art

Schweinerückenschnitzel mit Beilagensalat und Gutshof Pommes

14,00 €

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remoulade, Röstkartoffeln und Beilagensalat

13,50 €

Burger

Gutshof-Burger

Brioche-Bun mit 180g Rinderhack-Patty, krossem Bacon, Käse, Tomaten, Salat und hausgemachter Sauce

11,75 €

Veggie Burger

Saaten-Bun mit überbackenem veganem Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und hausgemachter Sauce

14,75 €

Ziegenkäse-Burger

Curry-Cashew-Bun mit mildem gegrilltem Ziegenkäse

15,50 €

Wintergerichte

Grünkohl

hausgemacht nach Omas Rezept mit Kassler, Bregenwurst und Kartoffeln, dazu Einbecker-Senf

14,50 €

Rinderroulade

mit Rotkohl und Rosmarinkartoffeln

16,75 €

Low Carb - Vegane und vegetarische Gerichte

Gemüsebowl

mit Paprika, Broccoli, Quinoa und Champignons

11,75 €

Lowcarb Feta-Lachsbowl

mit geschmortem Ofengemüse

16,75 €

Karamellisierter Ziegenkäse

mit Tomaten-Feigen-Kompott

7,25 €

Gutshof-Salat im Maisfeld

mit frischem Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Honig-Senf-Dressing und gegrilltem Buttermais

10,50 €

Veganes Gulasch

mit Pfannenknödel und veganem Rotkohl

13,75 €

Beilagen

Gutshof Rethmar Pommes frites

2,75 €

Süßkartoffeln Pommes

4,75 €

Desserts

Warmes Schokoladensoufflet

7,75 €

Alkoholfreie Getränke

Regensteiner Apfelschorle 1,0l

4,50 €

4,50 €/l, 1,0l

Sinalco Cola 1,0l

4,50 €

Enthält Koffein (11,9 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Sinalco Orange 1,0l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Sinalco Zitrone 1,0l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

Trockener Grauburgunder 0,75l

20,75 €

27,67 €/l, 0,75l

Fruchtsüßer Grauburgunder 0,75l

20,75 €

27,67 €/l, 0,75l

Trockener Spätburgunder 0,75l

21,75 €

29,00 €/l, 0,75l

Lieblicher Spätburgunder 0,75l

21,75 €

29,00 €/l, 0,75l

Das freie Broyhan 0,75l

10,25 €

inkl. Pfand (0,50 €), 13,50 €/l, 0,75l

Das freie Pilsner 0,33l

2,37 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,02 €/l, 0,33l

Das freie Hefeweizen 0,33l

2,37 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,02 €/l, 0,33l

Das freie Drifty Pale Ale 0,33l

2,99 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,90 €/l, 0,33l

Das freie Pilsner 0,75l

4,99 €

inkl. Pfand (0,50 €), 6,49 €/l, 0,75l

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